Monday, 21 Jan 2019
Tag: salute e benessere

La bufala (per non dire truffa) delle diete e delle terapie alcalinizzanti

Da qualche anno, soprattutto tra gli appassionati di medicina alternativa, cure esotiche, seguaci di dubbie teorie salutiste e complottari in ambito sanitario spopola l’idea che diete e terapie cosiddette “deacidificanti” o “alcalinizzanti” possano risolvere moltissime, se non tutte, le patologie

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Nuovi regimi alimentari: La dieta paleolitica. I pro e i contro

La dieta paleolitica, chiamata anche paleodieta, è la riproposizione in chiave moderna di quella che, si suppone, fosse l’alimentazione degli umani cacciatori – raccoglitori fino a circa diecimila anni fa, prima dell’adozione dell’agricoltura, nella convinzione, sempre fondata su ipotesi, che gli uomini

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